學(xué)營養(yǎng)-找熊苗,好多人想減肥，都是晚上這一餐不吃，可是對于現(xiàn)在大多數(shù)上班族來說，都是晚上這一餐吃的很豐盛。這就矛盾了。到底吃還是不吃，晚餐怎么吃可以減肥？

我作為一個愛美愛健康的女孩，我也擔(dān)心肥胖發(fā)生在我身上，因?yàn)榉逝纸o身體帶來太多危險。所以，我要注意一日三餐的搭配。尤其是晚餐。早餐在家自己做好，吃了營養(yǎng)早餐去上班，中餐在單位附近吃，晚上回到家已是8點(diǎn)來鐘，這也是在北京很多上班族的真實(shí)寫照。6點(diǎn)下班，等車-坐車-轉(zhuǎn)車-走路，到家，買了菜-洗菜-吃飯。8點(diǎn)飯到嘴已經(jīng)是很幸福的事情。有些肥胖的女性干脆晚上不吃，或者吃個水果既可以。這樣長期下來恐怕營養(yǎng)不均衡，反而減不下來。教你幾個減肥小妙招：

晚飯時間可以提前一點(diǎn)

在6-7點(diǎn)就餐，如果這時候在路途中，那可以先用營養(yǎng)價值高，能量不高的一個水果和一杯牛奶或者是一杯豆?jié){來替代。水果含有豐富的維生素C，幫助身體養(yǎng)顏、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆?jié){富含豐富的鈣和蛋白質(zhì)，對于增加肌肉彈性、讓心情平和，預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛都有好處的。還可以對牙齒和骨骼有好處呢。夏天渴，用牛奶和豆?jié){解渴比白開水營養(yǎng)多多了。

主食要吃

但是不要就吃白米飯?？梢栽谕砩线@樣做，煮一點(diǎn)白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很軟嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯?xiàng)l和薯片，這樣的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸著吃最好。我發(fā)現(xiàn)一些愛吃米飯的人，如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是如果少煮一點(diǎn)米飯，也就是吃個半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來替代，這樣不僅營養(yǎng)更全面了，而且也不會吃那么多了。可以把主食1大腕米飯換成一小碗米飯+一個小紫薯+一個蒸土豆+一小塊蒸南瓜。這樣的花樣主食很有飽腹感。比吃米飯要好的多。

晚餐要有涼拌菜

涼拌菜油少，比如涼拌黑木耳和洋蔥，既可以排毒養(yǎng)顏又可以降低血脂；還有涼拌黃瓜和苦瓜，這樣的蔬菜能量很低，涼拌的時候放一點(diǎn)香油或者橄欖油既可以。我今天發(fā)明了一個吃法，我把一根黃瓜洗干凈。而后準(zhǔn)備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點(diǎn)杏仁，也就是說黃瓜我沒有放油，我是把黃瓜和堅(jiān)果一起入口吃，黃瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不錯，一舉幾得。

晚餐可以有湯

推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。這樣的湯很簡單。材料準(zhǔn)備好一點(diǎn)油一點(diǎn)鹽既可以。這個湯營養(yǎng)搭配很好。有海中之菜的紫菜，各種礦物質(zhì)含量高，正是人體需要的。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天吃一個雞蛋，不僅有力量，而且皮膚好，記憶力很強(qiáng)。比吃肉補(bǔ)蛋白要安全的多。能量也不高。西紅柿是美白抗曬的好食品，夏天都怕曬黑了，多吃些西紅柿減少黑色素形成。是美眉們減肥的好食物。能量極低。

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