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咖喱醬完全收錄PDF書籍 27種極具各國(guó)特色的咖喱醬

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  • 更新時(shí)間:2010-06-27
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情介紹

《咖喱醬完全收錄》不但網(wǎng)羅全球最受喜愛的27種極具各國(guó)特色的咖喱醬、5種高湯熬煮方式,最受矚目的是將咖喱醬與料理結(jié)合,擺出10道經(jīng)典的咖喱餐點(diǎn),讓你從最基本的咖喱入門,進(jìn)而成為咖喱通!本食譜完整收錄各款中西美食,從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃,帶你進(jìn)入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味與健康;西式菜肴更讓你體會(huì)到料理無(wú)國(guó)界的樂(lè)趣,讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來(lái)。趕快來(lái)學(xué)幾道美味時(shí)尚佳肴的烹調(diào)方法,招待你的至親好友吧! 目錄:
橫掃全球的金黃色旋風(fēng)
咖啡季的各國(guó)情緣
與咖喱最速配的食材
咖喱初學(xué)者的第一堂課
5個(gè)風(fēng)味國(guó)度、25道咖喱醬飄香
南洋咖啡醬
紅咖喱醬
沙嗲咖喱醬
印尼咖喱醬
馬來(lái)咖喱辣醬
香椰奶咖喱湯
印度咖喱醬
綠咖喱醬
黃咖喱醬
奇瑪咖喱醬
羊排咖喱醬
塔都里咖喱腌醬
日式咖喱醬
蔬菜咖喱醬
豆腐咖喱醬
水果咖喱醬
腰果咖喱醬
納豆咖喱醬

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