<?php 
$f=fopen("test.txt", "wb"); 
$text=utf8_encode("a!"); 
//先用函數(shù)utf8_encode將所需寫入的數(shù)據(jù)變成UTF編碼格式。 
$text="\\xEF\\xBB\\xBF".$text; 
//"\\xEF\\xBB\\xBF",這串字符不可缺少，生成的文件將成為UTF-8格式，否則依然是ANSI格式。 
fputs($f, $text); 
//寫入。 
fclose($f); 
?> 

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